<< 仏花。 | main | ハナミズキ >>
金山寺味噌


皆さま、おはようございます。
いつもご覧下さいましてありがとうございます。

今朝は毎年恒例の金山寺味噌の仕込みをしました。








前日からウリを切って切って切りまくって当日は麹や水飴やら醤油やらを混ぜて混ぜて混ぜまくり!

作っているうちに金山寺味噌の味を鮮明に思い出してきた〜!




| その他 | 10:52 | comments(0) | -
コメント
コメントする









CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
LINKS